Tai Ping Hou Kui - Monkey King oder auch Affenkönig genannt ...

Tai Ping Hou Kui - Monkey King - oder auch Affenkönig genannt ...

ist einer der berühmtesten und kostbarsten Tees aus China und somit eine ganz erlesene Tee Rarität und Teespezialität, welche wir heute vorstellen wollen.

Schon der erste Blick verrät es - der Tai Ping Hou Kui (Monkey King) ist was besonderes ... Bei diesem Grüntee bekommen wir ganze Tee-Blätter zu sehen wobei es sich hier letztlich um die neuen Triebe der Tee-Pflanze mit ihrem ganzen Sproß und zwei großen Teeblättern handelt. Es versteht sich von selbst, dass hier nur die feinsten und besten Tee-Blätter (Sprosse) verwendet werden und nur durch mühsame Handarbeit bei der Tee-Ernte diese Teespezialität auch entstehen kann.

Das Anbaugebiet dieser Grüntee Tee Rarität liegt am Fuße des Huang Shan Gebirges, welches jeder AVATAR-Liebhaber aus dem Film her kennt:

So schön dieses Gebirge und somit das Gebiet des Tai Ping Hou Kui - Grüntees auch sein mag - so mühsam ist die Ernte dieses einzigartigen Grüntees.

In steilen Gebirgshängen wächst die Teepflanze zusammen mit Orchideen und diese Orchideen geben an die wachsenden Teepflanzen einen Teil ihres Duftes ab, den Teekenner später im fertigen Tee in ganz feinen Nuancen rausschmecken können. Hierbei ist die genaue Herkunft der Grüntee-Rarität und Spezialität aber enorm wichtig:

der beste Tai Ping Hou Kui wird rund um die Ortschaften Houkeng, Hougang und Yanjiachun geerntet. Tees in den benachbarten Dörfern tragen zwar den selben Namen, kosten aber weniger. Achten Sie als beim Kauf - gerade im Internet darauf, dass Sie einen Monkey King aus diesen Gegenden bekommen!

Wir von its-my-tea-time kaufen deshalb auch nur Tai Ping Hou Kui von diesen Gegenden an, da die Grüntees der anderen Gegenden im Geschmack weit weniger erlesen sind!

Die Verarbeitung des Tai Ping Hou Kui ist selbstredend nicht weniger mühsam als die Tee-Ernte. Im Vergleich zu vielen anderen Grüntees, die zum Teil mit erheblicher Unterstützung von Maschinen verarbeitet werden können, haben wir es beim TaiPing Hou Kui noch mit einer ursprünglichen Handwerkskunst zu tun. Letztlich erhalten wir nur die besten Tee-Sprosse, die ausgeliefert werden. Dass dieser Grüntee somit vom Preis her auch relativ teuer ist, ist nach der ganzen Prozedur auch mehr als verständlich.

Hinweis:
Wenn Sie est seit kurzem Liebhaber von Grüntee oder Weißtee  und Gelber Tee sind, versuchen Sie es bitte nicht gleich mit dem Tai Ping Hou Kui.

Für den noch ungeübten Gaumen schmeckt der erlesene Monkey King oft nur wie frisch aufgebrühtes Gras und den Geschmack der Orchideen verschließt sich einem komplett. Sie würden somit keine Freude an diesem wunderbaren Tee haben ...

Wenn Sie längere Zeit Grüntees getrunken haben und dann evtl. zu Weißtees kommen, dann können Sie durchaus einmal den Tai Ping Hou Kui testen, da Sie dann die unterschiedlichsten und oft auch feinen Nuancen der Teespezialitäten und Tee-Raritäten besser rausschmecken können.

Für Neueinsteiger, die evtl. Tee als Ersatz für Kaffee haben möchten, empfehlen wir Ihnen erst einmal unseren 

Bio - Grüntee - Chenggong, der ein volles, rundes, nussiges und korniges Aroma mitbringt.

Gerne beraten wir Sie ausführlich - schreiben Sie uns einfach eine Mail mit Ihren Wünschen und Vorstellungen und wir geben uns Mühe, Ihnen denn passenden Tee dafür rauszusuchen!

Wir freuen uns auf Ihre Mail!

Ihr Team von 

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Es gibt eine Zeit für guten Tee und auch eine Zeit für einen guten Kaffee. Aus dem Grunde haben wir unser Konzept auch auf erlesene Kaffees aus aller Welt ausgeweitet und bieten Ihnen erstklassige Kaffee-Spezialitäten in unserem Kaffee-Online-Shop www.its-my.coffee an. Viel Spaß!