Mao Feng - 100% unbehandelt - Top 10 in China

Item num.: 10145

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    Mao Feng - grüner Tee aus China

    Aus Sichuan stammender Grüntee mit kräftigem und unverwechselbarem Aroma. Der Mao Feng-Grüntee besitzt eine Note von Kastanien mit Aromen von Orchideen und fruchtigen Anteilen und wird kaum bitter. Er zählt regelmäßig zu den besten Tee's Chinas und Sie werden bald verstehen wieso.

    Beheimatet in der Provinz Zhejiang, wo Anfang April in Höhenlagen von 500 bis 600m geerntet wird. Das Anbaugebiet liegt nahe dem Berg „Jiu Long Shan“ (Berg der neun Drachen) gelegen. Aufgrund seiner „wilden“ Blattstruktur wird er auch als „Criss Cross“ kreuz und quer bezeichnet. Das dunkelgrüne, in sich gedrehte Sinensisblatt überrascht in der Tasse mit einem feinen Duft und einer Farbe, die an voll reife, leuchtende Zitronen erinnert. Zart und weich im Geschmack, dennoch sehr aromatisch.

    Geschmack: leichte Obstnoten mit Orchideen und Kastanien - ein rundes volles Aroma!

    Zubereitung: Pro Liter ca. 10-12 Gramm Tee | Wassertemperatur 75-80°C | Ziehzeit 3-4 Min je nach Geschmack auch ganz kurz (25 Sekunden für erste Brühung oder bei vollem Aroma bis zu 5 Minuten)

    Viele genussvolle Momente wünscht Ihnen Ihr Team von 

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